Ingredientes - .- 200 gr de harina
- .- 100 gr de azúcar
- .- 100 gr de mantequilla
- .- 1 huevo
- .- 1 cuch de aúcar vainillado
- .- 1 pizca de sal
- .- unas gotas de limón
Ablandar la mantequilla en el microondas e incorporar el azúcar y a continuación el huevo. Batir un poco, añadir la sal, el limón, el azúcar vainillado y por último la harina. Mezclar todo fuertemente con las varillas y meter al frigo hasta que endurezca.
Con una cuchara coger un pedazo y hacer una bola, aplastándola con la mano sobre la bandeja forrada de papel de horno. Cubrir con azúcar, virutas de chocolate o frutos secos. Meter al horno precalentado a 180ºC durante 8 o 10 minutos o hasta que veamos que están hechas.
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