BIZCOCHO DE NATA



Este es, sin duda, un buen bizcocho para hacer cuando vas a tener invitados a merendar...como regalo para unos amigos o simplemente para cuando quieras desayunar divinamente.


¿QUE NECESITAMOS PARA HACERLO?

  1. 4 huevos
  2. 1 vaso de nata de montar (pero sin montar)
  3. 1 vaso de azúcar
  4. 2 vasos de harina
  5. 1 sobre de levadura Royal
  6. Ralladura de limón
  7. azúcar glass para decorar.

¡MANOS A LA OBRA!

  1. Batir los huevos junto con el azúcar y la nata. Cuanto más espumoso quede mejor.
  2. Añadir la harina mezclada con la levadura.
  3. Incorporar la ralladura del limón
  4. Engrasar un molde con mantequilla y enharinarlo para que no se pegue.
  5. Meter al horno precalentado a 180ºC durante unos 35 minutos.
  6. Dejar que se temple y desmoldar.
  7. Adornar con azúcar glass

No es nada difícil así que... a que esperas para ponerte en marcha?