Este es, sin duda, un buen bizcocho para hacer cuando vas a tener invitados a merendar...como regalo para unos amigos o simplemente para cuando quieras desayunar divinamente.
¿QUE NECESITAMOS PARA HACERLO?
- 4 huevos
- 1 vaso de nata de montar (pero sin montar)
- 1 vaso de azúcar
- 2 vasos de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- Ralladura de limón
- azúcar glass para decorar.
¡MANOS A LA OBRA!- Batir los huevos junto con el azúcar y la nata. Cuanto más espumoso quede mejor.
- Añadir la harina mezclada con la levadura.
- Incorporar la ralladura del limón
- Engrasar un molde con mantequilla y enharinarlo para que no se pegue.
- Meter al horno precalentado a 180ºC durante unos 35 minutos.
- Dejar que se temple y desmoldar.
- Adornar con azúcar glass
No es nada difícil así que... a que esperas para ponerte en marcha?
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